Présentation gastronomique — Martin’s Traiteur

Nos menus

Des saveurs pour tous vos événements

Du cocktail au repas à l’assiette, découvrez nos menus
pour vos réceptions en Guadeloupe.

Verre à cocktail artistique en sucre doré — Collections Bar Martin’s Traiteur
À côté de vos menus

Collections Bar

Bar Essentiel, Élégance, Premium et Cocktails Signature : explorez nos formules, puis notre collection dédiée au mariage et notre édition de Noël.

Quelle est votre occasion ?

Découvrez notre sélection Baptême. Les autres occasions se compléteront au fil de nos nouvelles propositions.

Quatre occasions, quatre sélections à découvrir.

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Cocktails

Des bouchées à partager, des instants à savourer.

Du cocktail apéritif au cocktail dînatoire, choisissez le rythme de votre réception.

Bouchées et canapés sculptés en sucre doré, illustration artistique de réception cocktail
← Tous nos menus15 menus à découvrir

15 menus

01

Cocktails apéritifs

Pour ouvrir la réception autour de quelques bouchées.

4 menus
02

Cocktails déjeunatoires

Une réception autour des saveurs du déjeuner.

3 menus
03

Cocktails dînatoires

Des créations salées et sucrées pour accompagner la soirée.

6 menus
04

Cocktail signature

Une autre manière de composer votre réception.

1 menu
05

Street & Fun

Un format convivial aux inspirations street food.

1 menu

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Buffets

Le plaisir de se retrouver autour d’une table généreuse.

Saveurs créoles, déjeuner, dîner ou réception : explorez les différentes façons de partager.

Ambiance de réception — Buffets
← Tous nos menus11 menus à découvrir

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

11 menus

01

Déjeuner & dîner

Deux menus organisés autour d’un repas en buffet.

2 menus
02

Saveurs créoles & pays

Des menus qui mettent à l’honneur les saveurs de la réception créole.

4 menus
03

Fêtes de fin d’année

Une proposition saisonnière autour des saveurs péyi.

1 menu
04

Réceptions & signature

Des propositions pour les réceptions et les moments de fête.

3 menus
05

À découvrir aussi : cuisine au feu

Un format distinct du buffet, pour une réception avec cuisson en direct.

1 menu

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

À l’assiette

Prendre le temps de savourer, de l’entrée au dessert.

Découvrez les menus servis à table, du déjeuner aux réceptions de fête.

Ambiance de réception — À l’assiette
← Tous nos menus8 menus à découvrir

8 menus

01

Déjeuners

Des menus à l’assiette pour le temps du déjeuner.

2 menus
02

Dîners

Deux propositions pour un repas servi à table.

2 menus
03

Réceptions & signature

Des menus pour une réception soignée à l’assiette.

4 menus

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Mariages

Un menu pour chaque moment de votre réception.

Cocktail dînatoire, buffet ou repas à l’assiette : trouvez le format qui accompagne votre journée.

Ambiance de réception — Mariages
← Tous nos menus8 menus à découvrir

8 menus

01

Une réception en cocktail

Les versions dînatoires des gammes de réception.

2 menus
02

Le repas en buffet

Deux gammes, pour un repas placé sous le signe du partage.

2 menus
03

Le repas à l’assiette

Les versions servies à table des mêmes gammes.

3 menus
04

Une réception au feu

Une proposition avec cuisson en direct, à préciser selon le lieu.

1 menu

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Entreprises & Institutions

Des menus à la mesure de vos rencontres.

Réunion, séminaire ou cérémonie : découvrez des propositions selon le rythme de votre événement.

Ambiance de réception — Entreprises & Institutions
← Tous nos menus12 menus à découvrir

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

12 menus

01

Cocktails professionnels

Des formules apéritives et dînatoires pour vos rencontres professionnelles.

5 menus
02

Déjeuners de travail

Une sélection de repas à l’assiette ou en buffet.

3 menus
03

Réceptions institutionnelles & cérémonies

Une sélection pour les temps de représentation et les réceptions officielles.

3 menus
04

Fêtes de fin d’année

Un buffet de Noël pour réunir vos équipes.

1 menu

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Anniversaires

Une fête qui vous ressemble, un menu à partager.

De la réception décontractée au dîner de fête, choisissez l’ambiance de votre anniversaire.

Ambiance de réception — Anniversaires
← Tous nos menus6 menus à découvrir

6 menus

01

Une fête décontractée

Des bouchées et des inspirations street food pour se retrouver.

2 menus
02

Un repas à partager

Deux propositions créoles pour une réception en famille ou entre amis.

2 menus
03

Un dîner de fête

Une réception servie à table ou animée autour des braises.

2 menus

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Baptêmes

Le plaisir d’un repas en famille.

Une sélection pour partager un déjeuner et réunir les générations.

Ambiance de réception — Baptêmes
← Tous nos menus1 menu à découvrir

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

1 menus

01

Le buffet du baptême

Une composition créole généreuse, déjà préparée dans notre catalogue.

1 menu

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Autour de la piscine

Des saveurs à partager, au rythme du plein air.

Cocktails, buffet ou cuisine au feu : composez une réception adaptée à votre lieu.

Ambiance de réception — Autour de la piscine
← Tous nos menus6 menus à découvrir

6 menus

01

Bouchées & réception décontractée

Des formules à découvrir pour une réception conviviale.

3 menus
02

Un buffet aux saveurs pays

Deux pistes pour prolonger la réception autour du repas.

2 menus
03

Le spectacle des braises

Une proposition pour un espace extérieur adapté à la cuisson.

1 menu

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

Martin’s Traiteur · Vos réceptions

Inaugurations

Accueillir, échanger, célébrer une nouvelle étape.

Une sélection de cocktails pour accompagner les rencontres et les prises de parole.

Ambiance de réception — Inaugurations
← Tous nos menus6 menus à découvrir

6 menus

01

Un temps d’accueil

Des formules apéritives pour ouvrir la réception.

2 menus
02

Une réception prolongée

Deux pistes pour poursuivre autour d’un cocktail dînatoire.

2 menus
03

Une réception signature

Des propositions pour un événement plus élaboré.

2 menus

Le personnel, les boissons et l’art de la table sont précisés dans votre devis.

Découvrir nos Collections Bar
Collections Bar Martin's Traiteur
Pour accompagner votre réception

Collections Bar

Choisissez entre la Collection Bar, la Collection Mariage et notre édition saisonnière de Noël, pensée autour des saveurs péyi.